カップ麺格付け#67 冷やしどん兵衛 ぶっかけそば (日清食品)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは冷やしどん兵衛の
ぶっかけそばが来てくれました!
冷たいどん兵衛があったとは!
プロフィールはこちら!
体重は93g、意外とある。
作り方はお湯をいつも通り入れて、
4分後に冷水で3回湯切りをするというもの。
中身は液体つゆとふりかけの2種類。
当然つゆは温めてはいけません。
麺は他のどん兵衛と変わらないかな?
ともあれ、熱湯4分スタンバイ!
完成形はこちら!
揚げ玉と小エビの天ぷらが美味そう!
撮影後は私が美味しくいただきました。
かつおだしのつゆがよく効いており、
汁なしとは思えないほどの風味です。
醤油の味も強くて想像以上の濃厚さです。
しかも汁なしのおかげで揚げ玉とエビ天の
サクサク食感が最後まで残ってます。
これはかなりありがたいですね。
しかし汁なしだと筆者の伝家の宝刀である
ぶち込み飯ができないのは悲しいところ。
【評価】
つゆ ★★★★☆
麺 ★★★☆☆
具 ★★★★☆
次回も冷やしどん兵衛のゲスト!
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