カップ麺格付け#161 来来亭 背脂こってりラーメン (ファミマル)

様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストはファミリーマートと
人気ラーメンチェーン来来亭のコラボ商品！
来来亭 背脂こってりラーメンです！

来来亭は滋賀に本店を構える
京都ラーメンの人気チェーン店です。
背脂たっぷりの濃厚な醤油ラーメンは
来来亭の看板メニューですね。

プロフィールはこちら！
体重は98gと縦型にしては大柄です。

中身は液体スープが2種類。
両方とも液体スープだと？？
しかもどちらも蓋上で温めろとの指示。

かやくは既に入っているので
熱湯3分スタンバイ！

３分後、まずは黒い袋を投入。
こちらの正体は背脂です。

青い袋は醤油ベースのスープ。
味の根幹を担うもので、粘度は高め。

液体スープを入れてよく混ぜたら完成！
おうちで来来亭をいただきます！

撮影後は私が美味しく頂きました。
スープは実際の店舗で食べるよりは
醤油がかなりぼやけたように感じますが、
その反面背脂のコクは強めです。
こってりとはよく言ったもので、
とろみが特段強いわけではないものの、
全体的には確かに豚の主張が強めです。
口に運んだ時の風味から後味まで、
しっかりと豚を感じる1杯です。

麺は店舗同様に中細麺を使用しています。
油揚げ臭は目立っていませんので、
おかげで背脂が引き立ちますね。
具は焼豚､ねぎ､メンマの3種ですが、
焼豚の量は少なめでメンマが目立ちます。

【評価】
スープ ★★★★☆
麺      ★★★☆☆
具      ★★★☆☆

次回は焼きそばのゲストが登場！