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カップ麺格付け#257 AKAGI 中華そば (大黒食品工業)

様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストは大黒食品工業から、
AKAGI 中華そばが来てくれました!!!

1973年に発売されたロングセラー商品。
第226回では2021年に発売された、
姉妹品の煮干し中華そばも紹介しています。

プロフィールはこちら!
体重は90gと標準的ですね。

別添袋はかやく、液体スープ、粉末スープ。

かやくと粉末スープを入れて、
熱湯3分スタンバイ!!!

3分後、液体スープを投入!!!

そしてよくかき混ぜたら完成!!!
なるとちゃんかわいいね〜

撮影後は私が美味しく頂きました。
スープはすっきりとした甘口の味わい。
カエシはやや強めでオイリーな口当たり。
動物エキスの主張はやや控えめで、
純粋にカエシを味わえるラーメンです。
昔ながらの食堂で出てきそうな味。
変にスパイスが効いてたりする物より、
本物に近い感じがして好きかな。

麺は激安袋麺のような縮れ麺で、
油揚げ臭はそこそこ目立ちます。
チャーシューはネギの風味が移ってて、
食感もゴムのような感じ。
肉が入ってるだけマシか。

【評価】
スープ ★★★☆☆
麺      ★☆☆☆☆
具      ★★☆☆☆

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