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カップ麺格付け#257 AKAGI 中華そば (大黒食品工業)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは大黒食品工業から、
AKAGI 中華そばが来てくれました!!!
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1973年に発売されたロングセラー商品。
第226回では2021年に発売された、
姉妹品の煮干し中華そばも紹介しています。
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プロフィールはこちら!
体重は90gと標準的ですね。
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別添袋はかやく、液体スープ、粉末スープ。
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かやくと粉末スープを入れて、
熱湯3分スタンバイ!!!
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3分後、液体スープを投入!!!
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そしてよくかき混ぜたら完成!!!
なるとちゃんかわいいね〜
撮影後は私が美味しく頂きました。
スープはすっきりとした甘口の味わい。
カエシはやや強めでオイリーな口当たり。
動物エキスの主張はやや控えめで、
純粋にカエシを味わえるラーメンです。
昔ながらの食堂で出てきそうな味。
変にスパイスが効いてたりする物より、
本物に近い感じがして好きかな。
麺は激安袋麺のような縮れ麺で、
油揚げ臭はそこそこ目立ちます。
チャーシューはネギの風味が移ってて、
食感もゴムのような感じ。
肉が入ってるだけマシか。
【評価】
スープ ★★★☆☆
麺 ★☆☆☆☆
具 ★★☆☆☆
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