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カップ麺格付け#341 カップ味噌煮込うどん (寿がきや食品)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは寿がきや食品から、
カップ味噌煮込うどんが来てくれました!
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袋麺のロングセラー「みそ煮込」のカップ麺バージョンで、袋麺は名古屋のソウルフードといっても過言ではない大定番商品です。カップ麺も名古屋では広く店頭に並んでいます。
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プロフィールはこちら!
体重は106gと大柄ですね。
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別添袋はかやく入りスープと液体スープ。
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かやく入りスープを入れて熱湯5分スタンバイ!
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5分後、液体スープを入れて混ぜます。
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完成形はこちら!
これはかなり濃厚そうだぞ!?
撮影後は私が美味しく頂きました。
スープは名古屋らしい濃厚な赤味噌で、
そこに魚介系の旨味が加わります。
かつお節、ムロ節を使用しているおかげで、
和風な旨味がかなり強く出ていますね。
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麺はうどんでは珍しいノンフライ。
もっちり感があり、一般的なカップうどんより
生麺に近い食感を楽しめます。
具は鶏肉、おあげ、かまぼこなど、
味噌煮込みうどんらしいラインナップ。
鶏肉は味がよく染みているし、
肉々しい食感もあるだけにもっと欲しい。
【評価】
スープ ★★★★☆
麺 ★★★★☆
具 ★★★☆☆
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