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カップ麺格付け#131 マルちゃん マジ盛 ど豚骨醤油 (東洋水産)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストは東洋水産から、
マルちゃん マジ盛 ど豚骨醤油が登場!
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今年の6月下旬に発売されたばかりの新顔!
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おうおう随分余裕じゃねーか、
そんなにハードル上げていいんか?
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プロフィールはこちら!
体重は105g、意外と大柄です。
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蓋の上には後入れ特製油がついています。
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かやくは既に入っているので、
熱湯4分スタンバイ!
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特製油を入れてかき混ぜたら完成!
見た目も香りも濃厚そう!
撮影後は私が美味しくいただきました。
スープは土台の豚骨の旨味が案外頑丈で、
カップ麺らしからぬえぐ味すら感じる
超本格スープと麺を絡めて啜った時の
鼻に来る香りは本物のラーメン宛らです。
醤油ダレのキレもあって濃厚です。
豚骨醤油味のカップ麺こそ数あれど、
これだけ豚骨の風味が前面に出たスープは
なかなか味わえないんじゃないでしょうか。
自ら本気を謳うだけのことはあります。
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麺は中太の平打ち麺でやや油揚げ臭あり。
具は鴨蕎麦並にネギが目立ちますね。
豚肉も少量ながら入っていますが、
縦型容器のかやくの肉はどうしても
サイズが小さくなりがちな上に、
ボソボソ感も目立つから個人的には不要。
それでも本格的な味の豚骨醤油ラーメンの
カップ麺が登場したことは嬉しいし、
濃厚な味を求める方にはオススメです。
プライベートでは家系ラーメン巡りを
出かけ先で必ずしている筆者ですが、
このスープは刺さりました。
【評価】
スープ ★★★★★
麺 ★★★★☆
具 ★★★☆☆
次回は完全栄養食の油そば!?
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