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カップ麺格付け#207 名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯 (サンヨー食品)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストはサンヨー食品から、
名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯が
来てくれました!!!
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天下一品といえば京都に本店を構える
超人気ラーメンチェーンです!
たっぷりの鶏ガラと野菜を煮込んだ
超高濃度のこってりスープの虜になる者は多く、
筆者も何度も店舗に足を運んでいます。
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プロフィールはこちら!
体重は138gと大柄ですね。
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中身はかやく、先入れ粉末スープ、
後入れ粉末スープ、後入れ液体スープの4種。
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麺の上にかやく、先入れ粉末スープの順に
入れたら熱湯4分スタンバイ!!!
入れる順番も指定されているので注意です。
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4分後、粉末スープと、、、
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液体スープを入れて、、、
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よくかき混ぜたら完成!
マジでよく混ぜて!
撮影後は私が美味しくいただきました。
スープは間違いなくカップ麺界でトップの
こってりさを持っているでしょう!
実際の店舗で食べるような鶏ガラの旨味も
よく再現されていますね。
しかしスープのとろみには水っぽさがあり、
店舗のようなずっしり感に欠けます。
髄感も薄いけど、これがカップ麺の限界かな。
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麺はノンフライの細麺。
ツルツルとした食感が特徴です。
とろみのあるスープと絡むので、
ダマにはなるけど美味しい。
【評価】
スープ ★★★☆☆
麺 ★★★★☆
具 ★★★★☆
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