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カップ麺格付け#101 にんべん ごま香る極鰹だし肉だしうどん (サンヨー食品)
様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー
今回のゲストはサンヨー食品から
にんべん ごま香る極鰹だし肉だしうどん
が来てくれました!
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にんべんってなんでしょう?
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日本橋の鰹節専門店だそうです。
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プロフィールはこちら!
体重は66gと小柄ですね。
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かやくは既に入っているので、
熱湯3分スタンバイ!
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完成形はこちら!
鰹節のいい香りが漂います!
撮影後は私が美味しく頂きました。
ベースのスープはあっさりとした
昆布出汁の上品な味わいですが、
混ぜれば混ぜるほど鰹節粉末が回って、
香りも旨味も鰹節の主張が強くなります。
さすがに鰹節専門店とのコラボ商品で、
これまでのカップ麺にはなかったほどの
強い鰹節の味わいを楽しめます。
それは決してしつこいものではなく、
昆布出汁のスープと合わさって全体的に
甘さすら感じるほどで非常に美味しいです。
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麺はよくある平打ち麺ですが、
この麺にもしっかりと鰹節が絡みついて、
どこを食べても旨味が感じられます。
これだけ鰹節が活かされていれば、
にんべん側も嬉しいでしょう。
【評価】
スープ ★★★★★
麺 ★★★☆☆
具 ★★★☆☆
次回!何回食べてもうまいんじょ!
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