あれこれやってみた３月１９日の食事と日記
この日は休日だったで二度寝して、ゆっくり起きると炊飯器が空。ソラじゃ無くてカラ。まったくもう、またまたご飯を炊き忘れた（正確には前日の夜にタイマーセットし忘れた）のだ…。急いでお釜を炊飯器にセットし、ご飯が炊けるまでの間、グラノーラで空腹を凌ぐ。
グラノーラだが、上にカスピ海ヨーグルトをどばっと掛け、フローズンブルーベリーとナッツを載せたので、いつもの通りグラノーラが全く見えない。どうかグラノーラだと信じて頂きたい。食べれば分かるので…
よく見ると、全ての器に野菜が入っているパーフェクト野菜ディナーだ。
牛肉野菜炒めは出来合いの冷凍品を湯煎したもの。しかし具が足りず卵でカサ増しした結果、ぱっと見、牛の影は無い。
味噌汁は出汁のアゴが飛び出している。飛魚だけに…、と言いたいとこだが、ずいぶんとイキのいい出汁だった、ということにしておこう。
午後、暖かい時間帯に畑仕事を開始。彼岸までに植えるのが良いとされているじゃがいもを種芋を買って来て植えた。収穫量はあまり増やしたくないので、敢えて肥料は投入せず。
３週間前にタネを撒いたおいた、ほうれん草と青梗菜がやっと芽吹き始めた。種の袋に書いてある説明書きを読むと本来は桜が咲き始める頃から撒くのが良いらしい。
時期をずらして少しずつ収穫したいので、位置をずらして追加で種蒔き。30〜40日で出来るらしい
帰宅してから、先日、noteで作り方の記事を見たキンカンのコンポート作りに初挑戦。
あと食パンも焼いてみた。ホームベーカリーに材料をセットして、畑仕事かは帰って来たら出来ていた
ずいぶん色々と手を出してしまったので、セキスペの試験勉強に時間を取れず、殆ど進まず終い。まるで辞書の様な教科書はあちこち読んでみたけど、既に分かっているつもりになってしまっているので、自分の理解度不足を炙り出すには、やはり試験問題を繰り返し解いた方が早そうだ。
この年になると、机に長時間座り続けるだけの体力が無くて、すぐに集中力が落ちてしまうのが難点。とはいえ、先延ばしにするほど不利になるのは明確なので、出来るうちにチャレンジするしかないですな…