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ホットアップルサイダーと段ボール

最近好きな漫画(ドラマ)「天狗の台所」で天狗の兄弟が作っていたホットアップルサイダーを作りたくて、量り売りのお店でスパイスをそろえた。

クローブとシナモン。合計130円くらい。

りんごジュース(約800ml)にりんごとシナモン、クローブ、八角を入れて(ほんとうはレモンも入れるけど胃に差し込むので入れなかった)10分ほど煮詰めて完成。スパイシーで甘く、一足早い冬の味、おいしかった。

寒暖差のせいか、秋のせいか、のどが苦しいからか、薬を飲んでいるからか、とにかく色んなものが複雑に絡み合って最近気持ちがずしんと重くなることがある。いまは心も持ち物も軽くなりたくて、不要なものを段ボールに詰めていってる。新しい自分、理想の自分の生活にふさわしいものだけ残せたらと思う。


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