売上構成比の求め方②

売上構成比は売上分析をする上でとても重要な分析方法です。

売上はお客様が料理や商品、サービスに対してお金を支払った結果です。

言い換えるとお客様の需要が数字として表れているものです。

その構成比を知ることはお客様の需要を知る事と同意です。