ワインの感想　ミッシェル・マイヤール キュヴェ モン・ヴェルゴン プルミエクリュ 2008

ミッシェル・マイヤール キュヴェ モン・ヴェルゴン プルミエクリュ 2008(MICHEL MAILLIARD MONT VERGON 1ER CRU 2008)の感想です。

今回の品種はフランス・シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのヴェルテュ村のモン・ヴェルゴン畑のブラン・ド・ブラン。色は澄んだ輝きのあるゴールド色がかったイエロー色。濃淡はや濃く泡は細かい。成熟度が高い印象。

グラスはリーデルの『ボルドー用グラス』と『リースリング用グラス』を使用。

ボルドー用グラス：香りは中程度で第1印象は華やか。リンゴの香りや洋ナシの香り。白桃の香りやバナナの香り。ヘーゼルナッツの香りや白バラの香り。トーストの香りや石灰の香り。シナモンの香りやバターの香り。第2アロマが強い印象。アタックは強く辛口。甘味はソフトで酸味は強く力強い。苦味は旨味を伴っておりアルコール度はやや軽い。バランスは溌剌としており果実味とミネラリーを感じるフレーヴァー。余韻はやや長く後味に果実味とミネラルを感じる。ミディアムボディでテクスチャは噛み締めるよう。総合的に成熟度が高くエレガントさとリッチさを併せ持つ印象。

リースリング用グラス：香りは強く第1印象は華やか。リンゴの香りや白桃の香り。メロンの香りやバナナの香り。アーモンドの香りや白バラの香り。トーストの香りや石灰の香り。シナモンの香り。第2アロマが強い印象。アタックは強く辛口。甘味はドライで酸味は強く力強い。苦味は旨味を伴っておりアルコール度はやや軽い。バランスは溌剌としており果実味とミネラリーを感じるフレーヴァー。余韻はやや長く後味に果実味とミネラルを感じる。ミディアムボディでテクスチャは噛み締めるよう。総合的に成熟度が高くエレガントさとリッチさを併せ持った印象。

グラスとの相性はボルドー用グラスが良い。

ボルドー用グラスの方が香りは広がりと共に厚みが感じられ味わいは酸味の美味しさをより楽しめる。

シャンパーニュハウスで購入。税込10780円。とっても旨いシャンパーニュ🍾香りが複雑で辛口で酸味が力強くミネラリーさを感じられます😃旨味もありしっかりとした厚みのあるテクスチャも魅力です❗️