誕生日お祝いディナー

2024.6.1
誕生日をお祝い！
贅沢コースのディナーへ

アミューズ
北海道産のホタテの貝柱とパプリカのムース　
キャビアがのっています↑

オードブル
カモのバルサミコソース風、オリーブとトマトのユッケ、生ハムとチーズ

スープ
自家製ミネストローネ

魚料理
白身魚と小エビのスープ仕立て

肉料理
和牛の赤ワイン煮

デザート
バナナムースとバニラアイス、仕上げにマカロン風のメレンゲ

広大な景色を楽しみながら、贅沢な時間を過ごしました！誕生日おめでとう！