料理において、工夫を凝らした料理が深い味わいとしておいしさになったり、シンプルな料理がまた違ったおいしさになるように、その人の考える量だけでは相手を測ることはできない。ただ、前者の方がおいしさの質は保てると思う。私の場合、考えれば考えるだけ、私は自分の未熟さを知って大人になる。