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コーヒーよりもコーヒーな漆黒のお酒
みなさんこんばんは。
お盆も過ぎ、お忙しい日々がまた戻ってきたところではないでしょうか？
今回は少しお疲れかもしれないあなたを元気付ける、魅惑のコーヒーリキュールを紹介しようかなと思います。
【Mr.Black ミスターブラック】
オーストラリアにおける蒸溜技術者の第一人者フィリップ・ムーアと、コーヒー狂いのデザイナーのトム・ベイカーの2人が起ち上げた、
オーストラリア産のコーヒーリキュール
"Farm to Glass" こだわりの蒸留所、キルホーマン
みなさんこんばんは。
夏も中旬に入り、海開きの時期となって参りました。
今回はそんな浜辺を思い出させてくれるウィスキーについて語っていきましょう。
今日ご紹介するのは、
【Kilchoman キルホーマン】
2005年に開業したこの蒸留所はアイラ島の北西部に位置し、長い歴史を誇るアイラ島の中でも124年ぶりに新設されたものになります。
まだ出来て間もなく、規模も他に比べて小さい蒸留所ですがほ
スコッチ？アイリッシュ？いいえ【ウェルシュ】です。
こんばんは、本日も素敵なお酒の知識について綴っていきます。
今回はみなさんにあまり馴染みのないかもしれないウィスキーをご紹介しましょう。
「5大ウィスキーは大体飲んで、何か新しい物がないかな？」
そんなあなた、是非ご覧ください。
今回紹介するのは
【ペンダーリン】
イギリスのウェールズで造られているウィスキーになります。
我々はウェルシュ・ウィスキーと呼びます。
ウェールズはイギリスの中でも
世界でも大人気、開拓者のバーボン
みなさま、こんばんは。
早々と梅雨が明け、夏本番に突入してきましたね！
こう暑いとついつい帰ってからもお酒に手が伸びてしまいます、、、
今回は筆者が必ず家に置いている、愛してやまないお気に入りの1本を紹介させていただきます。
【Bulleit Bourbon ブレット・バーボン】
まずボトルが非常にかっこよくないですか！？
このブレットバーボンは西部開拓時代に西へ向かう開拓者に愛せれていたウィ
夏だ！アガベだ！テキーラだ！ドンフリオというおめでたいテキーラについて。
皆様こんばんは。
夏の暑さが日ごとに増してきましたね。
こんな時期は常夏のお酒、テキーラの記事を書きたくなってしまいました。
今回ご紹介させていただくテキーラは
【Don Julio(ドンフリオ)】
ブルーアガベ100%を使用した、いわゆるプレミアムテキーラになります。
日本では最近認知も広がり、バーでもよく見かけるのではないでしょうか？
このドンフリオ、なんと世界では最も人気と言われるテキー
リンゴのジン⁉Le Gin(ル・ジン)をお試しあれ。
皆様こんばんは。
季節は入梅のころとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
今回はエレガントなフランスのジン、
【Le Gin(ル・ジン)】
をご紹介させていただきます。
ル・ジンはカルヴァドス(リンゴのブランデー)「クール・ド・リヨン」を製造しているクリスチャン・ドルーアン社の3代目社長、ギヨール・ドルーアン氏が2015年に完成させました。
クリスチャン・ドルーアン社の歴史は、1960年に
わかっているようでわかっていない。ボトラーズの魅力に迫る。
こんにちは。本日もやって参りました。特集のお時間です。
みなさま普段何気なく耳にしている言葉、「ボトラーズ」しっかりと理解されている方はいらっしゃいますでしょうか。
しっかりと言われると不安になる、多分わかっているけど答え合わせしようかな。聞いてはいたけどよくは理解していない。
オーケーオーケー、どんな方でもこの記事を読めばボトラーズ、すなわち「瓶詰め業者」というものを知ることができます。
普
エネルギー効率のパイオニア『GLENALLACHIEグレンアラヒー』蒸留所とは
グレンアラヒーはゲール語で「岩だらけの谷」という意味だそうです。
元々はブレンデッド用原酒のみを作ってきた蒸留所です。
2017年より、ベンリアック・グレングラッサ・グレンドロナックを復活させた立役者、ビリー・ウォーカー氏がこの蒸留所を所有。
それからやっと本格的にシングルモルトがリリースされるようになりました。ビリー氏は、2016年にベンリアックをブラウンフォーマン社に売却。
その翌年にグ
古くてちいさな町のちいさな蒸留所
こんばんは。本日も特集の時間がやってまいりました。
世間はゴールデンウィーク。今回は遠くに行かれる方も多いのではないでしょうか。雨が降ってしまうと気が滅入ってやる気が起きませんが、そんな夜は雨音でも聴きながらウイスキーのグラスを傾けるのも乙ですね。
本日ご紹介いたしますウイスキーはベンロマック[Benromach]
ベンロマックとはスコットランドの古語ゲール語で「草木の生い茂る山」と言う自然味に
ローランド伝統の３回蒸留 度重なる悲劇に耐え続けた【AUCHENTOSHAN】オーヘントッシャン蒸留所
みなさまこんにちは。
本日も様々なお酒をご紹介していきたいと思います。
本日のテーマは「オーヘントッシャン」蒸留所についてご紹介します。
オーヘントッシャンは、スムースな飲み口とはちみつ感ある優しい甘み、スパイシーな後味が特徴。
ローランドモルトの伝統3回蒸留を守り続けているウイスキー蒸留所です。
オーヘントッシャンは、ローランドといわれる地域の中でも北部、ハイランドとの境界付近にある蒸留所。
誘惑の赤い果実。そのお酒、カルヴァドス。
こんにちは。本日も特集を書いていこうと思います。
みなさま、誘惑の赤い果実と聞くと何を思いますか？そうですよね、「りんご」です。
りんごの果実の花言葉は「誘惑、後悔」です。
あの魅力的な色を見るとかじりたくなるのも仕方ありません。後悔という言葉はアダムとイブの神話から来ているそうな。
誘惑の果実からできた魅惑のお酒、カルヴァドスを本日はご紹介していこうと思います。
カルヴァドスの発祥は９世紀頃
原点にして頂点。【THE GLENLIVET】
シングルモルトウイスキーの原点ともいわれている「ザ・グレンリベット」 スコットランドにあるウイスキー蒸留所で、世界中で売れているシングルモルトとして知られています。
「すべてのシングルモルトはここから始まった」という謳い文句も頷ける伝統のある銘柄。本日はそんな原点にして頂点でもある「ザ・グレンリベット」をご紹介していきたいと思います。
ザ・グレンリベットはウイスキー愛好家から初心者まで、幅広い
鄭問(チェン・ウェン)と言う名の偉大な漫画家
こんにちは。本日も素敵なお酒をご紹介していこうと思います。
みなさま、このタイトルを見てピンと来た方はいらっしゃいますでしょうか。ピンと来た方はきっと相当な三国志好きです。かく言う私も三国志好きです。
鄭問(チェン・ウェン)は1958年台湾に生まれ、台湾復興美工の美工科を卒業の後、インテリアデザインや挿絵の経験を経て1984年に漫画家としてデビュー。筆を用いた繊細な表現でたちまち人気漫画家とな