有機栽培？農薬不使用？農産品にまつわる用語を徹底解説！

有機栽培や有機JAS、農薬不使用、特別栽培・・・ 野菜の栽培方法に関する表記は多々ありますが、正しく理解できているでしょうか？ たとえば「無農薬」「減農薬」は今では使用できない表現なのです。 今回は、農産品にまつわる用語を徹底解説！ 用語の意味を知っておくと、野菜を購入する際にも役立つはずですよ。 3つの栽培方法日本における栽培方法は様々あるのですが、代表的なのは下記の3つ。 ［1］ 慣行栽培 ［2］ 特別栽培 ［3］ 有機栽培 まずはこの3つの栽培方法と、有機