祖父の体力支えた運動

2011年6月4日日経新聞夕刊に掲載されたものです。 　先週末、国立京都国際会館で行われた「第11回日本抗加齢医学会総会」では、最新の老化のメカニズムの解明から臨床的な見地による老化抑制、食、運動に至るまで幅広い研究が発表された。 　祖父、三浦敬三は101歳で生涯を閉じるまで、1年に110日間もスキーをしていた。その秘密が祖父のライフスタイルにあるのではないかと、研究の対象になったことは少なくない。食事に関して祖父は必ず毎食少量でも栄養バランスがとれるよう工夫し、7～8品を