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「7つの風」と自給率の研究所🌱

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#粟

遺言のコンニャク

遺言のコンニャク



変なテーマの投稿となりまして申し訳ありません💦
妻のお母さんより賜った遺言の一つ「まぁちゃん(お義母さんは僕のことをこう呼んでくださっていました)、今まで栽培してきたコンニャク芋を受け継いで、それで造ったコンニャクを家族に食べさせてほしいと思っているねん」。
昨年春にお亡くなりになられたお義母さんが造ってくださっていたコンニャクをどうしたら再現できるのかを考えることが、この数カ月の間、僕の頭

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タネとヒト 生物文化多様性の視点から

タネとヒト 生物文化多様性の視点から



先日、種子法廃止、種苗法改正をうけての昨今、注目を集める種子論議の日本におけるオピニオンリーダーのお一人でいらっしゃる龍谷大学経済学部教授の西川芳昭先生が清澄の里にご来訪くださいました。
長年にわたって交流させていただき、ご指導をいただいている先生と再会が叶い、先日は嬉しいひと時でした😊
その西川先生の編著書「タネとヒト 生物文化多様性の視点から」が農文協より発売されました📚
https:

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N.PARK PROJECTに取材いただきました

N.PARK PROJECTに取材いただきました



「スモールビジネスで奈良を元気にする!」をビジョンに中川政七商店が取り組まれている「N.PARK PROJECT」のサイトにプロジェクト粟の取り組みをご紹介いただきました。
ライティングを担当してくださった 谷尻 純子さんの素敵な文章と写真家の Haruhi Okuyamaさんの素晴らしい撮影が相まって、私達が歩んできた歴史と見据える未来をとても丁寧に美しくまとめていただきました。
写真は今回

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ケンチさんとペーター(^^♪

ケンチさんとペーター(^^♪



約一年前の振り返りとなりますが、Discover Japan(2020年3月号 Vol.101) は「酒」特集 !
テーマは「SAKEに恋する5秒前。」
https://discoverjapan-web.com/magazine
EXILEの橘ケンチさん連載「今宵のSAKE」コーナーでは、清澄の里でのケンチさんとの対談内容を掲載していただきました(^^♪

ケンチさんが自ら足を運ばれた清酒発

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