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カラマンシーとシークァーサーの仲

ハワイにおける食の混淆化(各ルーツ食文化のちゃんぽん化) に関する記事(ザ・グローブ・アンド・メール) を眺めていて、ハッと気づいた(上のスクショの4行目の末から。):

calamansi (a.k.a Phillipine lime)

なぬ。
「美酢 カラマンシー味」のカラマンシーとは「フィリピンのライム」だったのか!(あのいわく言いがたい味...)

さすればカラマンシーとは、さしずめシークァーサーの縁戚ではなろうか...?

ハワイの食文化の話を(カナダの?) 英文記事で読んでカラマンシーの謎が解け(かか) る思わぬ余徳。

(*記事の末尾が美しかったので、もしお差し支えなければご賞味下さい。)

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