英国散歩 第22週｜英国のパブ文化とカフェ文化【パブ編】

はじめにイギリス人の生活とは切っても切り離せない、紅茶とビール。 紅茶はティールームでお菓子と。ビールはパブでフィッシュ&チップスと。イギリス観光でも定番のそんな情景がすぐに浮かんできます。 今回の連載テーマは、これにコーヒーも加えた３つの飲み物を巡るイギリスの歴史と現在について。 これら3つに共通するのは、単に現在のイギリスで人気の飲み物というだけでなく、それらが提供されてきた場がイギリスの歴史においてとても重要な役割を担ってきたということです。 パブ（ビール）、コーヒ