長野・小川村で体験！おやきの故郷「小川の庄おやき村」で縄文おやきを作ってみよう！

長野県を代表する郷土料理「おやき」。長野を旅していると、いたるところで看板やのぼりを見かけますので、食べたことがある人も多いことでしょう。 そんな「おやき」ですが、手作り体験ができるって、知っている人は少ないかと思います。今回、「おやき」の故郷と知られる長野県小川村を訪れ、「小川の庄おやき村」で伝統的な「縄文おやき作り」に挑戦しました。 その模様を旅色LIKESの記事にまとめています。長野県ならではの素敵な思い出作りにぴったりな体験です。ぜひ、長野のおいしいおやきと伝統の