去年 試しに漬けた梅漬けが出てきたので味見しました ＆ 今年も梅を漬けました( •ᴗ• )੭
先月上旬
今年も梅を漬ける時期になり
瓶を整理していたら
去年、色々な方法で漬けてみた
梅漬けが出てきました( •ω•ฅ）
まぁ、結果から言えば、全部失敗ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)爆笑
①酢のみは、やっぱり酢がキツ過ぎ(*´艸`)
②の砂糖・塩・酢のバージョンは
多分、すし酢の配合でやってみたんだと思うんだけど
（☝菊花大輪がすし酢だから再現しようと）
味がとっても中途半端で微妙(;^ω^)
塩を減らして砂糖を増やしたら
美味しくなるかも・・・ɿ(｡•ɜ•)ɾ???
酢
