【甘辛】なすの味噌からし漬け

漬物用のナス（水ナス）が大量に溜まったので・・・ ※追記：特に水ナスじゃなくても大丈夫ですよ(o^^o) ナスの味噌からし漬けを作ります( •∀• ) 今回のナスの重量は1.5kg🍆 参考：大きいナス300g、小さいナス100g 通常150～200gくらいかな(´･ω･`)? 浸す時間は、１～２時間くらい⌛ 調味料は 砂糖300g　粉からし30g～　味噌150g ※分量についての あーだこーだ は最後に....〆(･ω･＊) 調味料を混ぜて、水を絞ったなすも混ぜま