カレー粉でタンドリーチキン！
カレー粉を買ったのに、使いきれない！
そんな、タンドリーチキンが大好きな母の声を受け、
カレー粉でタンドリーチキンを作ってみました。
タンドリーチキン
（１）ヨーグルト１／２カップに、カレーパウダー大さじ１、塩小さじ１をよく混ぜ、鶏肉を漬ける。（漬け時間は３０分ぐらい）
（２）フライパンで鶏肉の皮目の方を中火で4分焼く、裏返して中火で3分焼き、最後に蓋をして弱火で4分焼く。
出来上がり
※この時はモモ肉300gを漬けました。
タンドリーチキン用のスパイスミックスもありますが、カレー粉も使えてとっても美味しいです。
例えば、中華ダレの中にガラムマサラを入れても
とっても美味しいのです。
なんでもやってみて♪がいいですね。
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