思うことを思うままに

本

思うことを思うままに綴っていきます。スキは欲しいですが、スキされるための記事ではなく書きたいことを。左右されやすい自分を戒めて。

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#料理

業務スーパーで買っておいてよかったと思うもの

STAYHOME 休業要請が解除されても、継続したほうがBetterなことは変わってないんですよね。色々使えるだろうと思って、緊急事態宣言前に買っておいたものは色々ありますが、その中でも本当に便利だったもの。・ホットケーキミックス1kg。朝パンの代わりにホットケーキ。アメリカンドッグもどきも。朝はパンなんですが、賞味期限も短いし冷凍庫で場所取るし、買いに行けないとき用にと思って多いかなと思いながら買いましたが、メーカー品のホットケーキよりもふんわり焼き上がり。

クレープが食べたい。牛乳も卵もない。

ありますよね。突然、何かが食べたくなること。今朝は、クレープが食べたい。食べたい。が、しかし、卵も牛乳もない。バナナはある。ホットケーキミックス、薄力粉、クリープがある。できるかな？代用品でトライ！ホットケーキミックスと薄力粉を同量くらいいれて、クリープをいれて、水を入れてゆるゆる生地に。お玉いっぱい分を、薄く伸ばして焼く。裏返すのが難しい。端の方から手で持ち上げながらフライ返しを差し込む。そーっと裏返す。ちょっとくらい破れても大丈夫。焼き上がったものにマ