気になるレシピ
フライパンすら使わない！油っぽくない！揚げ浸しと焼き浸しの良いとこ取り！ナス大量消費に最高｜最強のなすレシピ - YouTube
じゃが芋は丸ごとチンしてつぶすべし！！ほくほくトロトロの極上オムレツが、びっくりするほど簡単に作れます！ - YouTube
ホワイトソース不要！ウソみたいに簡単でめちゃ美味しい！！とろとろクリーミーな幸せを是非＜じゃが芋とツナのグラタン＞ - YouTube
レンジで白だし高野豆腐 | おいしいレシピ｜ヤマキ株式会社
挑戦してみたいレシピ
これ美味しすぎて一瞬で売り切れます！ただレンジでチンするだけ超簡単！『ナスのケチャップチーズ焼き風』の作り方Eggplant Ketchup Cheese Baked Style - YouTube
簡単すぎるのに美味しすぎる！レンジでチンだけなのにご飯が進みすぎます！『やみつきツナナス』の作り方Tuna Eggplant with microwave - YouTube
焼きカレーってこういうことだったのね～
何か語りの韓国語がかわいい豆腐をいれた電子レンジを使うケランチム（茶碗蒸し）
以下、Youtubeの概要欄に書かれた材料と注意。動画を見ているとだいたい見当がつきます。
材料
豆腐（350g）、卵3個、にんじん、水（100ml）、いわしの魚醤大さじ1/2、塩大さじ1/4（いれすぎ？）、ごま油大さじ1/2、胡椒少々、粒ごま
分量は韓国の大きいスプーンだったので大さじ程度かと。
* 電子レンジ用カバーがない方はラップをかぶせた後、フォークでチクチク刺して数箇所穴を開けて電子レンジで温めてください。
塩レモンならぬ塩シークワーサーを作ったので利用法を検討。
味付けはともかく、芋をレンチン、炒めたミンチと牛肉を熱い内に混ぜてマッシュして冷めるのを待って成形、という手順が目からウロコ。ミンチはミンチ、芋は芋で冷めるの待っていたからな～。
マックでマッケンチーズって出てきてなにかと思ったらマカロニ＆チーズだったのね～。
近所の直販所にときどき生木耳が出回るので、挑戦してみたい。
新たまねぎ～！！
ノンフライヤー
お義母さんが買って使っていなかったノンフライヤーをもらってきました。
インドネシアの木の実のせんべいウンピンを油で揚げる代わりに使ってみたら、平たいおせんべいみたいになってまるで別物みたいになったけれど、それはそれでおいしい～。油を混ぜたり時間を替えたり、これから研究だ...。
ということでフライヤーレシピを検索中。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？