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気になった記事のスクラップ、リンクなど 「想像する和装の1000倍ガチ」 話題の〝インドネシア和装ニキ〟 THR（宗教大祭手当）通称「レバラン手当」 オール中国に屈した「日本の鉄道」 ジャカルタ・バンドン高速鉄道「350km達成」が示した埋められぬ実力差、中古車両も購入禁止で今後どうなる | Merkmal（メルクマール） 名古屋時代の知人でプリアタンに嫁いだマンデラ恵子さんの記事。新婚旅行のときは毎日プリアタンに出かけてお祭りグルーピーやってました。 戦時中のニュ
インドネシア温野菜のピーナッツソースサラダ ～ガドガド～のレシピ・作り方 | ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビール インドネシアの定番サラダ、ガドガド。KALDIにはサテやナシゴレンのソースまであるのに、ガドガドソースがない；； ガドガドの作り方動画。ナレーションが入っていないので、言葉の心配はありません...。やっぱガドガドはピーナッツとにんにく揚げて作るソースよね～。昔、インドネシアの主婦に教わった作り方と一緒でした～。「ピーナッツは殻付きの殻剝いて使え」と言わ
ブログの中からお料理関連を。エスニック系が多い。 レシピふかし芋キムチ : アラカンの韓流韓国語手習い今日のお昼はふかし芋キムチでした～。ドラマ「百年の花嫁」を見直しているのですが（3回目かな～）、ふかし芋と焼き芋がいっぱいblog.livedoor.jp
テンペエアフライヤーでインドネシアの納豆、テンペを「揚げる」レシピです。 英語でエアフライヤーのテンペレシピを検索すると、ビーガン（厳密な菜食主義者）系レシピがたくさんヒットしました。テンペベーコン、っていうのでベーコンは豚肉やし違うやろ、と思たら...。テンペをカリカリ焼いてベーコン代わりに使う、というコンセプトだったのね...。 こちらは普通の素揚げレシピ。まあ、醤油まぶすとかターメリック振りかけるとかありますが、私は油を吹いて180度10分で試してみたのですがいい感
