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農園経営の発想法・・④ ~コスト削減~ (農業)
こんにちは。農業経営サポーターの小川隆宏です。これから農業経営で利益を獲得していくための基本についてシリーズでお話していきたいと思います。
農業で利益を獲得していくためにはシンプルにいうと、①売上を増やすこと、②コストを削減すること、③またはその両方 です。
これは農業も他の産業も全く同じです。①売上を増やすこと については前回、掲載しました。売上=販売単価×販売数量なので、販売単価と販売数量にわけて、各々を増やす方法を考え、実行することが大事だという話をさせていただきました。
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今回は ②コストを削減すること をみていきたいと思います。。
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