未来のために For the future 「若い人たちへ」共働学舎新得共働学舎 村上隆司さん vol.2

NPO法人 共働学舎 新得共働学舎 理事事務長 村上隆司さん ●新得共働学舎 http://www.kyodogakusya.or.jp/shintok... ●共働学舎 新得農場 http://www.kyodogakusha.org/index.html 北海道十勝の新得町にある通称「牛乳山」のふもと。 およそ100ヘクタールノの土地で、牛や豚、鶏を育て野菜を作り、約60名の人たちと自労自活の暮らしを営んでいます。 風土を活かし、農薬や化学肥料を使わずに、自然の理念に沿う炭を使った方法で、牛を飼いチーズ作りまで美味しさを追求した物づくりを一貫して行なっています。