寒くなってきたら食べたいのは、ふかふか・ほかほか、ですね!

画像1 本日、ふかふか肉まんのレッスンしました。中のあんは野菜たっぷり、豆板醤でちょっと大人の味付け。
画像2 昨日、ほかほか小籠包のレッスンしました。蒸したてはほかほか、というよりあつあつ。汁がジュワ~。口の中、火傷~。でもうまい!

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