脳と腸の関係

＜脳を育てる＞
まずは第二の脳と言われる『腸』を良い状態にすること
ストレスコントロールも腸内環境が良いということが前提である

食が脳に及ぼす影響

ストレスが腸に影響する
→脳内物質の元を形成し脳の成長に影響する

★腸内細菌が免疫機能を働かせ良好な状態を保つ
★全身の免疫細胞の7割が腸に集中している
★腸の免疫系の特徴⇨病原菌やウイルスを排除し食品や腸内細菌は排除しない