🍁秋のスープ🍁

みじん切りりした玉ねぎを鍋の中でバターで炒めて、小口切りにしたビーツ、人参、サツマイモを入れて、水とスープストックを加えて茹で、柔らかくなったらココナッツミルクを加えてブレンダーで攪拌、塩胡椒。ライムの皮が隠し味。ローズマリーも少し入れてます。