NOTE再開しようと思います
2023年11月14日
めっちゃ久しぶりの更新です。
いつもは写真を載せることが多いのですが、これからは文章も少しづつ出していきたいと思います。
昨年末で仕事を退職し、今年は自由な時間を過ごしています。すでに11月も半ばですね。この1年間で、成し遂げたいことが二つありました。
１ 断捨離一級検定試験の受験
一つは、昨年末に受験して、不合格となった断捨離の一級検定試験に再挑戦すること。受験前には知りませんでしたが、この検定試験は、巷では「主婦の東大」と呼ぶ人もいる難関試験なのでした。前回、準備不十分で残念な結果に終わったので、早めに一から学び直して、合格を目指しました。
その甲斐あって、8月に断捨離検定一級合格者として認定されました。これはすごい達成感ありましたね。
２ 金沢の発酵食大学・大学院での学び
もう一つは金沢の発酵食大学に通い、発酵食の楽しさを学びたいということ。また、そこで出会う人たちにとの出会いを楽しみたいということ。
それにかこつけて、学びだけではなく、金沢の街を存分に歩き回り、美味しいお酒も楽しみたい、という欲望もありました。
こちらは、無事全講座を受講し6月に発酵食エキスパート２級の資格も取得できました。
その縁で、新たに7月から開校する発酵食大学横浜校の講座のお手伝いをすることとなり、素晴らしい体験ができました。
その後、調子に乗って、発酵食大学大学院の講座も受講し、発酵食エキスパート一級の認定を受けました。一緒に学んだ受講者も強者揃いで、とてもいい刺激を受けました。
この二つの学びは、今後の人生でも深めていきたいと思っています。
これからは、日々の事柄や感じたり考えたりしたこと、断捨離や発酵食のこと、相変わらずのなんでもない写真などを綴っていきたいと思います。
不定期更新になると思いますが、どうぞよろしくお願いします。
こんなこんな思いつきの雑多なページにようこそ。いつもご覧いただきありがとうございます。