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変わらず葉っぱを彫っているのですが この前はうさぎを彫らせていただきました。 練りきりでは…
もう何個目かの葉っぱ。 私はいまだに葉っぱの菓子木型を彫っています。 お師匠にいつ次の型を…
週に1度は木型工房に行く、というゆるルールのもと きちんと通っております。 なかなか上達を…
木材の加工をしている人なら当たり前に知っているのであろう順目と逆目 中学生の時、技術の授…
菓子木型との出会いは数年前。 大学生になってすぐの頃でした。 菓子木型でつくる和三盆の干菓…
