麦芽

ビールの原料の麦芽。ビールの色の変化は麦芽で変わります。甘みなどのコクやキレ、アルコール度数も麦芽の使い方で調整しています。
ビールには欠かせない原料です。

弊社のビールは、スーパードライで有名なアサヒビールさんが使用している麦芽を仕入れています。
雑味なくとても綺麗なビール、スーパードライ。仕入れる麦芽もとても品質が良く綺麗です。
麦芽の袋を開けるとビスケットのような香りがするものや、カラメルのような香りがするものなどがあり、美味しいビールがまたでき上がると思うと、いつもワクワクします。（その場でつまみ食いしても美味しいw）

明日から3連休です。天気も良く、少し涼しくなってきました。外で飲むビールは最高に美味しいです。
ビールを飲みに（またはお土産に）、ぜひ美濃加茂市へお越しくださいませ。

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