【実録】キッチンの業務に関して

皆様こんにちは😃
今日は、タイトルの通り、キッチンの業務に関して素敵な事例があったのでご報告させていただきます！

まずは、キッチン業務において現在、間借り中の身ですが、
曜日によってはまだ空きがあるので、いつでもお話し伺える状態であります
そして、そんな矢先に、オムライスをキッチンカーでチャレンジしたい子がいるとのことで、まずは、店舗でどうか？とご紹介
→ 詳細（以前の記事）は割愛しますが、とにかく、店舗でまずはどんな感じかお試しですることを勧めました

いきなり出店できますか？

やはり、店舗持ってお店出すチャレンジってそう簡単にできないですよね？
だって、まずは、場所借りて、道具揃えて、店舗店舗内装も…となるとどんだけ金かかんねん！？って感じじゃないですか
そうすると、なかなか始められないのが現実ですよね

夢のような場所があるとしたら・・・

どうですか、みなさん！！
場所があり、機材がある程度揃っており、ドリンクも揃っている
食材（材料）さえあればすぐに始められる場所があるとしたら・・・！

そして結論

そのお試しで、オムライスをした子が、1ヶ月で辞めることになりました！！
それが、悪いこととは思いません
今回、注目いただきたい点はそこではないです
むしろ、よかったことに気づいていただきたいです！！
だって、店持つ前ですよ笑
その前に、色々と気づけたから辞めたんじゃないですか
少なくとも、今じゃないと気づけたことが大きいと思います

店舗借りる値段なんか、大した金額じゃないので、それで済んでよかったということが、今回伝えたかったことです

これって大きいですよね

だって、チャレンジして辞めるのと、チャレンジする前から諦めているのとでは訳が違います！もちろん、経験値も違います！
これからの人生に何でも諦めるのか、チャレンジして違うと思って辞めるのとでは、全然変わってきます

どんどんこんな子が出てこれば良いと思いますし、別に若くなくとも、若い時の夢を諦めているそこのあなたでも良いと思います！

今更なんて、言ってる場合じゃないですよ
思い立ったが吉日で行動しましょー

ということで、もしかしたら、チャレンジしたいけど、お金がかかるし、大金ないので諦めている方がいるかも知れないと思いましたので、こちらの記事にしてみました😀

皆様いかがでしょうか？
コメントや何かご意見いただけたら嬉しいですし
そもそも、大阪駅に来れる方限定ではありますがご興味あれば、ぜひご連絡ください
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