福井県坂井市の味覚を堪能しながら、三国祭りのツアー内容を考えよう(2022/04/13)
※こちらの記事では、noteに未掲載だった、2022年04月13日に、福井県坂井市と実施したファンミーティングの内容を紹介しています。
■ ファンミーティングのテーマ
福井県坂井市で開催される、北陸三大祭の一つ「三国祭」。
山車屋台に大きな人形がのり、その屋台を曳きながらまちを歩き回るという、迫力を感じるお祭りです。
坂井市では、ふるさと納税寄付者から「いつか行ってみたいです」という声が届いており、それならば…!ということで、この三国祭に合わせて、寄付者が坂井市に来やすくなる仕掛けを考えました。
それが、「三国祭 山車曳きツアー」。
坂井市に寄付した方々に向けて1泊2日のツアーを企画し、この大きな山車屋台を曳く体験ができたり、坂井市の観光地を案内するという内容です。
今回のファンミーティングでは、坂井市おすすめ事業者のお礼の品を試食しながら、「三国祭 山車曳きツアー」の2日目に訪問する、ふるさと納税返礼品事業者を決めるというテーマで開催しました。
■ ゲストのご紹介
■ ふるさと納税返礼品事業者と試食した品の紹介
さんさん池見
【あきさかり】
ESSEふるさとグランプリ2021 米・麺部門で金賞を受賞。
自然豊かな坂井平野と九頭竜川の恵みの水で栽培したあきさかりは、コシヒカリの孫にあたる品種で、白く輝く米粒から「美白米」といわれもちもちとした食感で食べごたえ抜群、甘さもトッブクラスで日本人が最も好む味わいのお米です。
冷めても粘りと甘みとツヤがあり、おにぎりやお弁当にも美味しく食べることが出来ます。
◆株式会社 粋
ESSEふるさとグランプリ2021 銘品部門にて、金賞受賞。
【焼き鯖の押し寿司】
脂のたっぷりとのったノルウェー産の肉厚な焼き鯖、福井県産のお米に上質な清酢を使用した酢飯の絶品のコラボです。
【穴子の棒寿司】
味付けしいたけと大葉を混ぜ合わせた旨みたっぷりのしゃりに、穴子好きにはたまらないふわふわの穴子を一本贅沢に使用しています。
◆株式会社グリーン企画(抹茶庵)
【究極の抹茶のフォンダンショコラ】
ESSEふるさとグランプリ2021 菓子部門・果物部門にて、金賞受賞
2ヶ月連続で僅か1日半で予約完売した話題の抹茶のフォンダンショコラです。
口に入れた瞬間「抹茶濃ぉ!」と思わず言葉が溢れます。
「世界一の抹茶の濃いケーキ」を目指し、抹茶の量と質にこだわり、石臼挽き抹茶を使用。口の中に広がる抹茶の香りや苦味により、とても贅沢な大人の時間を過ごすことができるケーキです。
■ ファンミーティングの様子
訪問したい事業者を決めよう!
上で紹介した3つの事業者の魅力や、それぞれ訪問した時にどんな体験ができるのか?を小玉さんが教えてくれました。
それぞれのこだわりなどを聞きながら、参加したメンバーは試食タイム。
進行役のスタッフも一緒に食べながら参加しましたが、どれもかなり美味しくて、小玉さんが語る事業者の魅力にも引き込まれ、それぞれのこだわりを感じてしまったので「え、選べない、、」という気持ちになりました(笑)
試食が終わった後は、参加者の皆さんから小玉さんに質問タイムです。
さんさん池見の田んぼを見に行くことはできますか?
押し寿司の作り立てを食べることはできるんでしょうか?
抹茶庵に行ったらどんな体験ができますか?
など、たくさんの質問がありました。
時間はあっという間に過ぎ、いよいよ投票のお時間。
本当にどれも素敵で魅力的な事業者だったので、1つ選ぶのがむずかしい!という意見もありましたが、「自分が訪問してみたい」と思う事業者に投票しました。
その結果は…
ツアー2日目は、『抹茶庵』に訪問することに決定!
これでもか!という量の抹茶を使って作るフォンダンショコラの製造過程を見たり、坂井市ふるさと納税の寄付金で建てられた店内で「お茶とスイーツのマリアージュ」を体験したいという意見もあったので、そのような内容でツアーを組み立てることをこれから検討していただけるそうです。
どんなツアーになるのか、とても楽しみですね。
■ 参加者の声
最後に参加したメンバーから、訪問したいと思った理由やツアーでやってみたいことを聞きました。
ツアー時期が新茶の季節でもあるかな?と思ったので、『抹茶庵』でお茶とスイーツのマリアージュを体験してみたいです。
焼きたてのフォンダンショコラが食べられるという話をしていたので、焼きたてのトロトロのケーキが食べてみたい!
『さんさん池見』のお米がとっても美味しかったです。家族経営でやられているということなので、息子さんが2代目になることを決意した想いなどを聞きたいなと思いました
実はアナゴが苦手なのですが、『粋』のアナゴはフワッとしてて甘くてとても美味しかったです。どうやってふっくらさせているのか?というのを知りたいと思いました。
『粋』は普段その場で食べるようなことはできないので、ツアーに参加したからこそ体験できる!というのは魅力的だなと思って投票しました。
■ まとめ
今回は、みんなの意見を聞きながら「三国祭 山車ツアー」で訪問する返礼品事業者を決めました。
みんなとチョイスは、冒頭でも記載しているように『地域の未来につながる取り組みを一緒に応援する』プログラムです。
地域で行われる活動をみんなと一緒に考えるという時間は初めての試みでしたが、坂井市役所の皆さんとふるさとチョイススタッフも、とても楽しい時間を過ごすことができました。
また、福井県坂井市は、ふるさとチョイスが提供する『ふるさとマンスリーサポーター』サービスも活用されている自治体です。
出身地から離れて、暮らしていても心の中のどこかにある、ふるさと。
「大切なあのまちのために何かしたい」という気持ちをもつ寄付者の皆様との濃い関係性づくりにも注力されています。
このファンミーティングをきっかけに、まちの取り組みをこれからも応援したい!と感じる人が増えていたら嬉しいです。
みんなと考えた「山車曳きツアー」が、実際にどんなツアーになるのかとても楽しみです。
ご参加いただいた方々、ありがとうございました!
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