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#山桃

『大入島やまももの会』活動報告

桜の季節が過ぎていく中、町にも島にも“新緑”がキラキラ眩しく見られます🌱🌱🌱 風をきってのサイクリングが、最高の季節ですね🚴‍♀️🚴‍♂️ この季節が過ぎると、“山桃”の木に実が溢れ出してきます。一年の中でいちばんの楽しみ(^_^;)、ワクワクと、高齢者メンバーには修行(笑)の時期でもあります😅💦  “高齢者の生きがい”をプロジェクトのひとつに掲げている『大入島やまももの会』。そんなメンバーに、この春には嬉しいことがいっぱいありました。  “重岡駅、やまももジャムの販

村上祥子先生流に?やまもものジャム

ご近所で6月に入る頃から地面に赤い実が打ち付けられていて、踏まれたりつぶれたりして転がっているところを発見。そういえば5月くらいに管理人さんが、「だいぶ赤い実がなってきててそろそろ皆取りに来ると思うよ」と言っていたなと・・・。 もしやこの赤い実のことか!!!そう思い、6月中旬に蚊に襲われながら赤い実を20粒ほどを採取。名前もわからないまま一旦中の種を取り出し煮詰めてジャムを作りました。小皿にちょっとしかないジャムを作ってヨーグルトに入れるなどして食べてみました。 それから