💊 何故、消化不良や風邪の時に、お粥がオススメされるんですか?・【Twitter📝】
【記事📝】・何故、消化不良や風邪の時に、お粥がオススメされるんですか?
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#薬剤師ミナトメモ
●ロ腔で消化を受けるのは、糖質
●胃で消化を受けるのは、タンパク質(+少量の脂質)
●小腸で消化を受けるのは、糖質・タンパク質・脂質
よって、消化不良や風邪で胃腸機能が弱っている時に、胃での消化を必要としない"糖質"のお粥は、胃への負担を減らしつつ、水分と栄養分を体に届けてくれる優れものだからだ。
更に、熱いお粥は体を温める効果もあり、免疫力のサポートもする