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韓国の食

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韓国ならではの食文化、韓国ドラマや韓国映画に登場する料理やお菓子、などについてのコラムを集めました。
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#サンガプ屋台

【レシピ】醤油味のトッポッキ「宮中トッポッキ 궁중 떡볶이 」

 안녕하세요(アンニョンハセヨ)南うさぎです。  トッポッキといえば、一般的にコチュジャ…

ドラマに出てくる気になるアイテム「二日酔い防止グミ」を買ってみました!(ドラマ『…

 ドラマ『サンガプ屋台』について9回目です。今回はお酒のシーンでよく出てくる、気になる商…

【レシピ動画つき】ドラマに出てくる「タコ炒め(낚지볶음)」をおうちでイカで作って…

ドラマ『サンガプ屋台』について8回目は、ドラマに出てくるタコ炒めについて。レシピはタコの…

【レシピつき】止められなくなる…! おやつにもおつまみにも抜群の「辛甘唐揚げ 닭…

ドラマ『サンガプ屋台』について7回目は、甘辛さがやみつきになるメニューをレシピもご紹介し…

【レシピつき】韓国ドラマに出てくる気になるあれ…「オムク 어묵」をおうちで作って…

 ドラマ『サンガプ屋台』について6回目です。今回は、韓国ドラマによく登場する「オムク 어…

韓国家庭の焼き魚の定番、さばの塩焼き(ドラマ『サンガプ屋台』について#4)

『サンガプ屋台』について4回目は、第2話に登場する「さばの塩焼き」を紹介します。韓国家庭の…

【レシピつき】熟成キムチで作る素朴だけど愛情たっぷりのそうめん、キムチククス 김치국수(ドラマ『サンガプ屋台』について#3)

『サンガプ屋台』について3回目です。さまざまな料理が登場するドラマですが、今回は4話に登場するキムチククスとそのレシピを紹介します。  大量のそうめんが必要になったサンガプ屋台の女将ウォルジュ(ファン・ジョンウム)は、スーパーでそうめんの在庫をすべてカゴに入れます。そこに現れたおばあさんが、孫に食べさせたいからそうめんを少し譲って欲しいと頼んできます。 ドラマ『サンガプ屋台』からのキャプチャー画面。「買い占めないでよ」と言いながらおばあさんが追いかけてくるシーン。  ウ