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韓国の食

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韓国ならではの食文化、韓国ドラマや韓国映画に登場する料理やお菓子、などについてのコラムを集めました。
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2020年12月の記事一覧

韓国のお正月「ソルラル」の風習や儀式

 韓国のお正月は「旧正月」がメインで、1月1日は普通の休日です。旧暦の元日「ソルラル」の前…

【レシピつき】懐かしの韓国おやつの味、ダルゴナコーヒー(달고나커피)

 今回は、2020年にSNSで話題になったダルゴナコーヒーのレシピを紹介します。2層に分かれた見…

【レシピつき】マッコリのおつまみに食べたいチヂミ2種

 韓国では雨の日にチヂミを食べる習慣があることを前回書きました。  今回は家で作るチヂミ…

雨の日は「家でチヂミでも食べましょうか?」

 韓国では雨の日にはチヂミを食べるという習慣があります。雨音とチヂミを焼く音が似ているか…

別世界のように美しくラグジュアリーなパク・ソジュンの邸宅に見覚えが…2つのドラマ…

『キム秘書はいったい、なぜ?』について4回目です。今回はドラマに登場した場所や設定の、あ…

【レシピつき】美肌と二日酔いには干し鱈スープ「ブゴクッ(북엇국)」(『キム秘書は…

『キム秘書はいったい、なぜ?』について3回目は、韓国ドラマによく出てくる「干し鱈(たら)…