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satoshi_st
今日の旅行の思い出(ディナータイム)
アルバムのような記事。
ほぼ美味いしか言っていない語彙力皆無の記事。
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ホワイトバルサミコのビネグレット
鰆のカラスミをアクセントに、ビネガーでさっぱりマリネした魚介と野菜を組み合わせた爽やかな味わい。
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オリーブオイルとバターで。
シンプルイズベスト。
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刺身はいつ食べても美味い。
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スパイスの香り
濃厚なスープで、美味い。
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ブイヤベースソース
ニンニクのアクセントもあり、⭕️
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美味すぎる。酒は救済。
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魚の後の口直しにデザートを挟むスタイル。
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温野菜添え
ミツクラファームのマッシュルームソース
味が濃くて、
少ないように見えるが、実は食べ応えがある。
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醤油なしで食べたが、良い寿司はこのままでも美味い!!
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日本人で幸せだと思った瞬間。
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ジュレを添えて
最後にデザート。オシャレすぎるんだが!
以上。
幸せな1日でした。
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