一般社団法人南三河食文化研究会を設立します。

かねてより愛知県三河地方で地域食文化の研究考察広報活動を任意で行っていた南三河食文化研究会（通称うまいもの会）をより幅広くまた具体的な活動を行うために新たな法人組織を下記のとおり設立したいと考えております。 このことにより営利的な販売活動や委託事業の請負など多岐にわたった活動が可能になり、本来の目的である南三河の食文化の広報活動に幅が広がるものと考えております。 また法人格を有することにより各種補助金の受け皿業務を請け負うことも視野に入れ、参画企業及ぶ会員の経済活動に寄与