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Hosoi Minami|フードスタイリスト
2023年2月2日 12:15
今年、というかこれからやっていきたい活動の一つが"器をめぐる旅"。日本には「日本六古窯(にほんろっこよう)」という中世から現在まで生産が続く代表的な6つの産地(越前・瀬戸・常滑・信楽・丹波・備前)のほか、波佐見焼や有田焼、益子焼、美濃焼、砥部焼など焼き物の産地がたくさん。最近は器作家さんの作品も人気で、若い作家さんの新しいデザインが出てきたり、器もファッション感覚で取り入れやすくなってきた