2024年5月3日（金・祝）ゴールデンウィーク初日、大阪城公園（太陽の広場）にて開催されていた「クラフト餃子フェス」に行ってきました。 （本記事の最後にファストパスの…
気温も少しずつ上がり始め、自宅でのワインの保管方法を検討している方も多いと思います。前回の記事ではワインセラーがなくても自宅で適切にワインを保管する方法をご紹介…
少しずつ気温が上がってきて、ワインの保管どうしよう……と悩んでいませんか？ 春は卒業式や入学式、転勤、引っ越しなど、何かとワインをいただく機会も多い季節。なんと…
母の日が近づき、どのようなプレゼントが喜んでもらえるか悩んでいませんか？ 「いつもはカーネーションだけだから違ったプレゼントを贈りたい」 「カーネーションに＋αで…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 本日は最近よく聞く「B.Y.Oは何の略？」についてお話しし…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 ワインに合わせる最強の組み合わせと言えば、チーズですよ…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 昨今の健康ブームの相乗し、ワイン業界でもビオワインが取…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 レストランでのワイン注文時にぜひ参考していただきたい、…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 昨日は「もう迷わない！グラスワインの頼み方（生産地編）…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 いつもレストランでワインを注文する時、どのワインを選べ…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 本日はとっておきの日やお祝いごとなど人生における「記念…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 本日は「知ってるとお得！ワイン用語」についてお話しし…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 本日は昨日の「赤ワイン編」に続き、ワイン初心者の方の”…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 ワイン初心者の方には、ワインの香りや味がどれも同じよう…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 本日は、初めてソムリエナイフの購入を検討した際のポイン…
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 本日は、「【決定版】おうちワインを10倍美味しく飲む方法…
かおりん
2024年5月4日 13:58
2024年5月3日（金・祝）ゴールデンウィーク初日、大阪城公園（太陽の広場）にて開催されていた「クラフト餃子フェス」に行ってきました。（本記事の最後にファストパスのお得情報もあります）天気は快晴！雲ひとつないスッキリとした初夏の日にピッタリのイベントです。会場は、JR 大阪城公園駅から徒歩2分、大阪メトロ 大阪ビジネスパーク駅から徒歩5分の距離にあります。ゴールデンウイーク期間中のさまざまな
2024年5月3日 11:09
気温も少しずつ上がり始め、自宅でのワインの保管方法を検討している方も多いと思います。前回の記事ではワインセラーがなくても自宅で適切にワインを保管する方法をご紹介しました。本記事では、長期熟成も踏まえ、ワインセラーの購入を検討している方に、わたしが実際に使ってみたワインセラーのご紹介とワインセラー購入時のヒントとなる選び方をお伝えします。ワインセラーとは？ワインセラーはワインを適切な状態で長
2024年4月28日 07:17
少しずつ気温が上がってきて、ワインの保管どうしよう……と悩んでいませんか？ 春は卒業式や入学式、転勤、引っ越しなど、何かとワインをいただく機会も多い季節。なんとなく高温での保管は避けたほうが良い気がするけれど、そもそもワインはどのような保管方法が適切なのか、具体的には知らないという方も多いと思います。本記事では、ワインセラーがなくても大丈夫！自宅での最適なワインの保管方法についてご紹介します。
2024年4月22日 06:08
母の日が近づき、どのようなプレゼントが喜んでもらえるか悩んでいませんか？「いつもはカーネーションだけだから違ったプレゼントを贈りたい」「カーネーションに＋αで特別なプレゼントを贈るなら何がいいだろう」そんなあなたに、母の日に最適なプレゼントとしてワインをご提案します。だけど、ワインってどのようにして選んだらよいのかわからないですよね。この記事では必ずお母さんに喜んでもらえる、母の日に贈りた
2020年7月2日 17:49
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。本日は最近よく聞く「B.Y.Oは何の略？」についてお話しします。B.Y.O＝Bring Your Own bottle「B.Y.O」とはBring Your Own bottleの頭文字を取った言葉です。思い出に購入したワインや、記念日に飲みたくてセラー保存していたワインな
2020年6月30日 17:22
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。ワインに合わせる最強の組み合わせと言えば、チーズですよね。チーズにも様々あり、相乗効果で更においしくなるものもあれば、あまり組み合わせとしては相性が良くないものもありますので、本日は、ワインとの相性＝マリアージュについて、お話しします。ナチュラルチーズとプロセスチーズチーズ
2020年6月29日 18:29
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。昨今の健康ブームの相乗し、ワイン業界でもビオワインが取り上げられる機会が増えてきましたね。数年前までは、ワインショップでも数本みかける程度だったものが、最近ではビオワインコーナーやオーガニックワインコーナーなどが陳列されていたりします。本日は、そもそものビオワインの定義や、ビオ
2020年6月25日 18:53
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。レストランでのワイン注文時にぜひ参考していただきたい、2つのポイントを以下ご紹介させていただきました。本日は、「もう迷わない！グラスワインの頼み方（ヴィンテージ編）」についてお話しします。ヴィンテージ違いによるワイン価格の違い同じワインでも、ヴィンテージ（年代）が異なるだけ
2020年6月23日 23:04
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。昨日は「もう迷わない！グラスワインの頼み方（生産地編）」についてお話しさせていただきました。生産地ごとの特徴がわかれば、ワインの味わいのヒントになります。そして本日は、ブドウ品種に特化し、「もう迷わない！グラスワインの頼み方（ブドウ品種編）」についてお話しします。赤ワインブ
2020年6月22日 18:28
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。いつもレストランでワインを注文する時、どのワインを選べば良いか悩むことはありませんか？私には妹がいますが、彼女はいつも食べているお料理のお写真とワインリストを写真に撮って私にメール添付で送り「今こんな感じだけど合うワイン選んで」と連絡してきます。笑こんな便利屋さん（＝私）が近く
2020年6月21日 16:09
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。本日はとっておきの日やお祝いごとなど人生における「記念日に飲みたいワイン」についてお話しします。困ったときはシャンパーニュやはりお祝い事といえば、その場が華やかに演出してくれるシャンパーニュがオススメです。途切れずグラスの底から湧き上がる、煌めいた細やかな泡を見ているだけで
2020年6月20日 21:46
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。 たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。 本日は「知ってるとお得！ワイン用語」についてお話しします。 ワインに苦手意識を感じられる方の中には、聞きなれないカタカナのワイン用語を難しく感じてしまっていたり、の人もいらっしゃると思います。反対に、私はよく一緒にいるワイン仲間と過ごしている時間は、どの言葉も100％伝わるの
2020年6月19日 17:29
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。本日は昨日の「赤ワイン編」に続き、ワイン初心者の方の”ワインの違いがわからない”という気持ちを払拭できるよう、「ワインの特徴を知る2つのポイント（白ワイン編）」についてお話しします。辛さを感じる白ワインは大きく分けて辛口と甘口が存在します。感覚的には、市場で販売されているワ
2020年6月18日 19:05
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。ワイン初心者の方には、ワインの香りや味がどれも同じようで違いがよくわからない、という方も多いと思います。本日は、これさえ知っておけば大丈夫！「ワインの特徴を知る2つのポイント（赤ワイン編）」についてお話しします。ボディ（重さ）を感じるまずは、ボディについて知っていきましょう
2020年6月17日 18:15
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。本日は、初めてソムリエナイフの購入を検討した際のポイントとして読んでいただきたい「【検証】初めてのソムリエナイフ」についてお話しします。そもそもソムリエナイフとは？ワインの開封時、コルクを抜栓（バッセン）する際に使用する器具のことで、ワインオープナーと呼ばれることもあります。
2020年6月16日 23:47
こんにちは！ワインLOVERのかおりんです。たくさんある記事からこちらをご覧いただき、ありがとうございます。本日は、「【決定版】おうちワインを10倍美味しく飲む方法」についてお話しします。事前準備にこだわるせっかく自宅でワインを開けるのであれば、美味しい状態で飲みたいですよね。そんな時、まず実践していただきたいのが「事前準備にこだわる」こと。【シャンパーニュや白ワインの場合】適
