梅酒

６月に入ったのでそろそろ梅酒を漬ける準備を始めたい。４Ｌの容器、氷砂糖は購入済み。梅は漬ける当日に買うとして、酒を何にするかを毎年悩む。この何年かはジンを使っているがそろそろ違う酒類にしたい。焼酎は色々使った…日本酒、ブランデー、ラム、ウォッカ、テキーラも試した。明日店頭で悩もうと決意した２８日目。