おだしマジック!でおいしいレシピ:つみれ汁
こんにちは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
三連休最終日。
成人式の皆さま、おめでとうございます🤗
さて、今日ご紹介するのは、つみれ汁。
おだしマジック!®︎粉鰹を使い、野菜たっぷり具沢山で仕上げます。
今日のレシピでは、大根は厚めに切ります!
使う野菜はどれもザクザク切るだけ、豆腐も大きめに切り、市販のすり身を丸めたつみれを入れて煮込んで仕上げます。
作業時間5分、調理時