家庭料理のおはなし：貴重な放牧黒豚がやってきた

こんにちは。 正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。 今日も良いお天気、でしたね。 とはいえ、今日は一日室内にカンヅメ、料理をしつつずっと仕事をしていたので窓から眺めるだけ、だったのですけれど💦 お昼に北海道からやってきてくれた、特別な放牧黒豚肉！ 私のブログではお馴染み、せたなのファームブレッスドウインドさんにお願いしておいた、放牧黒豚さんのバラ肉が届きました。 今回は大きめで！ とお願いしておいた通り、とても大きくてありがたいです