スペアリブを作りました。

MIHO

ロピアで骨付き豚肉を見つけたので、スペアリブを作りました。

いつもは鍋でコトコト煮るのですが、洗い物が増えて面倒くさいなと思ってしまい、フライパンでしっかり焼いた後、そのままお酒、濃口しょうゆ、砂糖を入れて30分ほど煮込んで終わりです。
今回は上出来です♪

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