【美容レシピ】美肌になるお豆腐のカプレーゼ

こんにちは！
Mieです☆

特に女性は、お肌がきれいな人に憧れたりしませんか？

芸能人みたく、お肌に透明感があってツルツルしてて
艶があるきれいな肌になりたい✨

目指せ素肌美人です！

素肌美人になるためには、お化粧品も大事だけど食べ物も大事ですよね！
どうせならお肌にいいものを取り入れましょう♡

そんなあなたに、こちらの料理を紹介させてください。

～美肌になるお豆腐のカプレーゼ～

材料（一皿分）

〇スモークサーモン・・・６切れ程度
〇絹ごし豆腐・・・１５０g（水切り必要）
〇トマト・・・１個
〇アボカド・・・１個
〇しその葉・・・２枚
〇ブロッコリースプラウト・・・１パック
≪ドレッシング≫
〇オリーブオイル・・・大さじ１～２程度
〇レモン汁・・・小さじ２
〇塩こしょう・・・適量

作り方

1．絹ごし豆腐を30分程、しっかりと水切りします。
2．トマトを7mmくらいの半月切りにします。
アボカドは縦半分に切ってから種を除き、皮をむいて5mmくらいの厚さに切ります。水切りした豆腐は、7mmくらいの厚さに切ります。
しその葉は2枚重ねて千切りにします。
3．ブロッコリースプラウトを皿に広げるように盛り付けたら、
その上にトマト、豆腐、アボカドを交互におきます。
スモークサーモンは、2枚重ねてバラの花のようにみせます。
しその葉を散らし、ドレッシングをかけたら完成です。

ヘルシーだけど満足感ある一品です。
美容レシピ、ぜひお試しください♡